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傳菜員(2800+五險+包吃住)試用期兩個月點擊:189


昆明翠府餐飲有限公司 - 公司招聘 [返回招聘首頁]
公司行業:餐飲、娛樂、酒店    公司性質:私營企業    公司規格:50—100人


  • 工作地點:五華區
  • 招聘人數:3
  • 工作年限:一年以上
  • 學  歷:中專
  • 待  遇:3500—4000
  • 年  齡:20-40
  • 性  別:不限
  • 福  利:五險一金包吃包住

崗位描述


崗位職責
1、開餐前搞好區域衛生,做好餐前準備;
2、保證對號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3、熟記房間號、臺號,負責點菜單的傳菜準確無誤,按上菜程序準確無誤,迅速送到服務員手里;
4、傳菜過程中,輕、快、穩,不與客人爭道,做到禮字當先,請字不斷。做到六不端溫度不夠不端,衛生不夠不端,數量不夠不端,形狀不對不端,顏色不對不端,配料不對不端,嚴把菜品質量關;
5、餐前準備好調料、作料及傳菜工具主動配合廚房做好出菜前準備;
6、負責餐中前后臺協調,及時通知前臺服務人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯系、溝通及傳遞工作;
7、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

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